3 Ide Resep Ayam Sehat Rendah Kalori dengan Air Fryer

3 Ide Resep Ayam Sehat Rendah Kalori dengan Air Fryer

Yuk! coba beberapa resep masakan sehat dengan Air Fryer Cosmos CAF-6603. Tetap sehat tanpa mengurangi rasa. Mana 3 resep ini yang pengen kamu coba buat di rumah?

  1. Ayam Ketumbar

Bahan-bahan:

  • 3 potong paha ayam
  • 1 lembar daun jeruk (cincang halus)
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar (giling kasar)
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1/4 sdt chili flakes
  • 1 buah terong (iris tipis)

Bahan sambal:

  • 4 buah cabai merah
  • 4 siung bawang merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 irisan jeruk purut

Cara Memasak Ayam Ketumbar

  1. Marinasi terlebih dahulu ayam dengan semua bumbu selama 15 menit hingga bumbu meresap, bisa simpan dalam kulkas
  2. Irisan terong taburi dengan sedikit garam
  3. Setelah ayam dan terong siap digoreng, siapkan airfryer. Goreng di dalam airfryer suhu 180 derajat selama 27 menit
  4. Blender bahan sambal  sampai semua tercampur dan halus
  5. Setelah ayam goreng dan terong telah matang, angkat dan letakkan di atas piring
  6. Ayam goreng ketumbar rendah kalori siap dihidangkan untuk menu diet sehat!

 

  1. Korean Chicken Wings

Bahan-bahan:

  • 1 kg sayap ayam
  • Secukupnya terigu

Bumbu:

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt paprika bubuk

1/2 sdm garam

1/2 sdt jahe bubuk

1/2 sdt lada hitam yg baru dihaluskan

1/2 sdt cajun spice (optional)

Campur semua bahan bumbu, aduk rata

 

Saus:

– 55gr butter

– 3 sdm gochujang

– 1 sdm saus tomat

– 1 sdm saus sambal

– 50 ml light soy sauce

- 100 ml cuka beras

Campur semua bahan saus, aduk sambil masak dengan api kecil sampai tercampur rata

 

Cara Membuat

  1. Lumuri sayap ayam dengan bumbu, lumuri dengan sedikit terigu, tipis aja
  2. Masukkan sayap ayam ke cooking tray Cosmos Air Fryer CAF-6603
  3. Pilih menu ayam, atur suhu 190 C waktu 15 menit (di menit ke 8 buka cooking tray, balik sayap dan lanjut proses)
  4. Angkat sayap dan lumuri dengan saus, taburi wijen sangrai.

C. Kentang Isi Sayuran ala Vegetarian

Bahan-bahan:

  • 2 potong kentang berukuran besar 
  • 1 sampai 2 sendok teh olive oil
  • 1/4 cup yogurt rasa plain
  • 1/4 cup susu rendah lemak
  • 2 sendok makan ragi
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 cup bayam yang diiris-iris

Cara Memasak

  1. Lumuri kentang dengan olive oil
  2. Panaskan air fryer lalu masukan kentang ke keranjang
  3. Masak kentang pada suhu 180 derajat selama 20 menit setelah itu balikkan kentang dan masak lagi selama 20 menit
  4. Setelah matang, angkat kentang lalu belah menjadi dua dan keluarkan isi kentang menggunakan sendok
  5. Hancurkan isian kentang bersama yogurt, susu, garam, merica dan bayam
  6. Masukan isian ke dalam kentang lalu masak lagi di air fryer selama 30 menit dan sajikan.