7 Cara Kreatif Memanfaatkan Blender untuk Memasak

7 Cara Kreatif Memanfaatkan Blender untuk Memasak

1. Jus dan Smoothies

Ini mungkin fungsi utama blender, menghaluskan sayur dan buah untuk dijadikan jus atau smoothies.

2. Susu kedelai

Blender juga bisa digunakan untuk menghaluskan biji kedelai yang akan dibuat membuat susu kedelai. Setelah halus, tinggal disaring dan dilangi lagi blender jika ingin hasil lebih maksimal. Untuk membuat susu nabati lain seperti susu almond juga bisa.

3. Saus

Jika ingin membuat saus sambal atau saus tomat sendiri, bisa menggunakan blender untuk menghaluskan bahan sebelum ditumis hingga jadi saus matang.

4. Bumbu

Memasak lebih praktis dengan memblender bumbu. Blender bisa menghaluskan bumbu dengan cepat.

5. Pancake

Ingin membuat pancake? Ternyata blender bisa dibuat untuk mencampur adonan pancake. Selain lebih merata, tepung juga lebih konsisten teksturnya dan tepung tidak bergerindil. Coba saja.

6. Whipped cream

Selain pakai mixer, blender juga bisa dijadikan alat membuat whipped cream. Blend dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan mencapai konsistensi yang baik.

7. Bubur

Masak untuk MPASI atau membuat sarapan bubur, cukup gunakan blender untuk menghaluskannya. Cukup blender secukupnya atau sesuai kebutuhan seberap halus bubur yang diinginkan.