Brushed Potato Balls
Langkah-langkah membuat:
- Hancurkan kentang yang sudah direbus, gunakan Food Processor KUBA
- Tuang ke mangkuk, tambahkan 1 sdt garam, lada hitam secukupnya, 1 sdm tepung ketan putih
- Aduk hingga rata
- Bentuk bulat pipih seperti membuat donat isi
- Ambil sesendok kecil dan tambahkan keju
- Celupkan pada tepung, kemudian telur dan tepung roti
- Lalu goreng menggunakan frypan marble CFP-22 MB.
- Angkat dan tiriskan
- Tambahkan saus tomat dan mayonnaise sesuai selera