Carrot Cake Kukus

Hallo keluarga Cosmos, tahukah bahwa kue berbahan dasar wortel ini memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kulit? Berikut Cosmos share resep carrot cake kukus yang cocok untuk jadi cemilan keluarga Cosmos.

Bahan:

• 2 buah wortel parut
• 3 butir telur
• 100 gr keju parut
• 100 ml susu cair full cream
• 1 sachet agar-agar plain
• 5 sacher gula
• 2 tetes vanilla
• ½ sdt garam
• 2-3 tetes pewarna makanan merah cabe
• ½ sdt soda kue
• 100 ml minyak

Cara Membuat:

1. Mixer semua bahan hingga tercampur rata menggunakan Cosmos mixer with container CM-1589
2. Kemudian tuang ke loyang/wadah tahan panas yang telah diolesi minyak tipis-tipis.
3. Panaskan kukusan sampai beruap banyak, kukus adonan selama 20-25 menit, tutup kukusannya alasi dengan kain bersih.
4. Angkat, tunggu hingga dingin dulu lalu keluarkan dari loyang.
5. Potong-potong sesuai selera dan siap dinikmati.