Manfaatkan Hand Blender untuk Bikin Olahan Makanan Ini!

Hand blender bisa mengolah banyak masakan dan minuman setara blender biasa. Kamu sudah punya belum?

1. Saos Tomat

Rebus tomat hingga teksturnya melunak, gunakan hand blender untuk melumat tomat sampai jadi saus kental. Kamu bisa menambahkan bubuk oregano, daging cincang dan bahan lainnya pada saus tomat untuk membuat spaghetti atau lasagna.

2. Whipped Cream

Hand blender juga bisa dimanfaatkan dalam pembuatannya. Nantinya kamu bisa menambahkan gula bubuk pada whipped cream agar ada rasa manis dan sedikit ekstrak vanilla sebagai penambah aroma.

3. Saus Hollandais

Kocok telur, jus lemon dan air dengan hand blender. Kemudian secara perlahan masukkan mentega leleh ke dalam adonan saus. Penuangan secara pelan-pelan bisa membuat mentega menyatu dengan telur. Sehingga hasil sausnya halus, creamy, dan tidak menggumpal. Bila sudah tahu dasarnya, kamu bisa bikin saus hollandaise seperti di restoran!

4. Sup

Haluskan kentang, labu atau jamur untuk bahan sup yang kental. Tambahkan kaldu atau air guna mengatur tingkat kekentalan sup agar sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan  bawang putih dan irisan bawang bombay ke dalam sup sayur supaya lebih wangi.

5. Smoothie

Smoothies termasuk sarapan praktis di pagi hari. Kamu bisa mencampurkan sayuran dan buah favorit dalam membuatnya.