Martabak Manis Semanis Cinta Ayah

Bahan :

1 butir Telur

4 sdm Gula pasir (sesuai selera)

½ sdt Soda kue

½ sdt Garam

1 bgks Vanili

250 ml Air mineral

200 gr Tepung terigu (segitiga biru)

1/2 sdt Ragi (fermipan)

Topping:

Secukupnya ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1 sct Keju craft kecil

Secukupnya meses

Cara membuat :

1. Campurkan telur, gula, garam, vanili, soda kue dalam 1 wadah. Kocok dengan wisk hingga semua tercampur sempurna.
2. Tambahkan air dan terigu, aduk kembali hingga rata. Masukan fermipan dan aduk kembali. Tutup wadah dengan kain ±30-40mnt.
3. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya.
4. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir. Tutup teflon supaya matang merata. Jika sudah matang, angkat dan olesi BUTTER MARGARINE, beri toping kesukaanmu..