Memasak Nasi Merah Agar Empuk

Nasi merah memiliki kandungan nutrisi & serat yang lebih baik dari nasi putih, sehingga menjadi pilihan tepat bagi Keluarga Cosmos yang sedang diet. Namun, seringkali saat memasak nasi merah, teksturnya terlalu keras dan kasar. Ingin tau cara memasak nasi merah agar empuk? Simak tipsnya berikut ini :
- Cuci bersih beras merah, lakukan berulang 2 sampai 3 kali, lalu rendam terlebih dahulu beras merah dalam air, bisa juga dengan air hangat selama 30 menit hingga 1 jam.
- Saat memasak nasi merah, takaran air yang digunakan harus lebih banyak. Biasanya 1 gelas beras merah membutuhkan 3-4 gelas air.
- Aduk nasi 5 menit setelah matang di Rice Cooker, agar nasi tidak kering & teksturnya lebih empuk & jangan mencolok Rice Cooker terus-menerus, cukup hangatkan 30 menit sebelum nasi akan dimakan kembali.

#BanggaCosmos #RiceCooker #DigitalRiceCooker #RiceCookerDigital #ResepCosmos #Resep #RiceCooker