Rahasia Dapur Praktis dengan 3 Bumbu Dasar

Rahasia Dapur Praktis dengan 3 Bumbu Dasar

Ketiga bumbu dasar ini dapat dijadikan bumbu andalan masakan Keluarga Cosmos di rumah. Resepnya menghasilkan bumbu sebanyak 300 ml dan bisa tahan selama 1 bulan dalam lemari pendingin. Gunakanlah wetmill Cosmos Blenz CB-802 untuk hasil yang maksimal.

Bumbu Merah:

  • 5 siung bawang putih
  • 15 siung bawang merah
  • 100 gr cabai merah
  • 50 gr cabai keriting merah
  • 30 gr cabai rawit / sesuai selera
  • 2 buah tomat merah ukuran sedang
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • 150 ml minyak goreng untuk blender

Bumbu Putih:

  • 5 siung bawang putih
  • 15 siung bawang merah
  • 8 btr kemiri, sangria
  • 20 gr lengkuas
  • 10 gr jahe
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • 200 ml minyak goreng untuk blender

Bumbu kuning:

  • 5 siung bawang putih
  • 15 siung bawang merah
  • 30 gr kunyit
  • 6 btr kemiri, sangria
  • 3 lembar daun salam
  • 20 gr lengkuas
  • 10 gr jahe
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • 200 ml minyak goreng untuk blender