Resep Bubur Manado
Bahan-bahan:
1 cup beras
1 ikat bayam
250 gr labu kuning
500 ml air
1 batang serai, iris tipis
1 bonggol jagung, dipipil
Penyedap dan garam
- Masak beras menggunakan cosmos Rice Cooker Digital CRJ-3801 D
- Masukkan air sesuai takaran beras untuk bubur
- Aduk hingga merata
- Tekan tombol “cook” untuk memulai masak
- Untuk memasak bubur tekan tombol “congee”
- Ketika beras sudah menjadi bubur, tambahkan irisan serai
- Tambahkan labu kuning, bayam, dan jagung yang telah direbus
- Aduk hingga tercampur
- Tambahkan garam dan penyedap
- Aduk kembali hingga tercampur rata
- Hidangkan bersama cakalang suir dan sambal roa