Resep Pentol Mercon

Resep Pentol Mercon

Orang indonesia emang jagonya makan pedas, Gak salah nih resep pentol mercon ini pasti banyak disukai lidah indonesia. Selain untuk dinikmati sendiri, makanan ini juga cocok untuk jadi ide jualan. Yuk tunggu apalagi?

Bahan-bahan:

2 bawang putih

5 bawang merah

½ tomat

2 cabe merah

Cabe rawit setan (sesuai selera)

½ sdt terasi

Gula merah (sesuai selera)

Garam

Kecap

Minyak goreng

Air secukupnya

15 bakso / pentol

Saus cabai

 

Cara membuat:

  1. Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe rawit sampai layu.
  2. Haluskan bahan yang sudah digoreng tadi menggunakan wetmill cosmos blender CB-802.
  3. Goreng semua bumbu tadi dengan minyak sedikit saja, kemudian tambahkan terasi dan gula merah.
  4. Lalu masukkan baso.
  5. Tambahkan kecap dan saus cabai.
  6. Masukkan air secukupnya, sesekali diaduk agar sambal meresap engan rata ke dalam pentol / baso dan tunggu sampai air mengering dan bumbunya meresap.