Sambal Leunca

Absen dulu yuk! Keluarga Cosmos ada yang berasal dari Bandung?

Pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal leunca yang akan menambah selera makan. Berikut Cosmos share resepnya agar keluarga cosmos dapat membuatnya di rumah

Bahan-bahan:

100 gr leunca

3 sdm minyak

Bumbu halus:

10 cabai keriting merah

4 buah cabai rawit merah

5 siung bawang merah

1 buah terasi

1 sdt garam

½ sdt gula

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu halus menggunakan Cosmos Blender Blenz CB-801 BL.
2. Petik tangkai leunca, cuci lalu keringkan.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
4. Tambahkan garam dan gula. Masukkan leunca, tekan-tekan hingga leunca sedikit hancur.
5. Matikan api dan aduk sampai rata.