Selai Nanas Homemade

Selai Nanas Homemade

Kali ini Cosmos mau share resep Selai Nanas Homemade yang nikmat banget buat disantap jadi olesan roti ataupun buat isian nastar. Pastinya bikin selai sendiri akan lebih higienis dan sehat daripada membelinya di luaran. Yuk simak resepnya berikut ini :

Selai Nanas

Bahan-bahan :

- 1 kg buah nanas

- 500 gr gula pasir

- 2 buah kayu manis

- 4 buah cengkeh

- 1/2 sdt vanili bubuk

- 1/4 sdt garam

Cara membuat:

- Blender nanas dengan Cosmos Blenz yang bisa berhenti sendiri

- Masak nanas dengan Fry Pan hingga mendidih. Masukkan kayu manis, vanili dan cengkeh.

- Masukkan gula dan garam, aduk rata hingga meleleh dan mengental. Masak terus hingga selai susut airnya atau hingga padat sambil diaduk-aduk.

- Biarkan dingin, lalu simpan di wadah tertutup. Siap dinikmati.