Sup Jagung Telur Oriental, Menu Sarapan Pengganti Nasi

Sup Jagung Telur Oriental | Rice Cooker Cosmos Harmond Anti Gores CRJ-6305

Dari namanya aja sudah yummy bangeeet. Ada yang sudah pernah buat? Kalau belum yuk kita coba!

Bahan-bahan:

1 ltr air

2 bh jagung pipil

1/2 bh bawang bombay

1 siung bawang putih

Garam

Gula

Lada

Kaldu bubuk

1 bh telur

2 sdm tepung maizena

1 sdt minyak wijen

1 batang daun bawang

Cara Membuat:

1. Blender 1 buah jagung dengan 1 buah bawang putih sampai halus.
2. Panaskan air. Masukan jagung pipil, jagung+bawang putih halus, bawang bombay cincang. Masak sampai mendidih.
3. Beri secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
4. Jika jagung sudah matang, kecilkan api dan masukakn larutan maizena. Aduk hingga mengental. Masukan kocokan telur, aduk dengan garpu biar membentuk serabut.
5. Matikan api, masukan minyak wijen. Aduk rata.
6. Tuang ke mangkok dan sajikan dengan taburan daun bawang.