Bubur Kari Ramadan

Bingung mau masak apa untuk hidangan ramadhan hari ini? Cobain bikin bubur kari Ramadhan yuk. Berikut Cosmos share resepnya:

Bahan-bahan:

150 gr beras (cuci bersih)

4 butir bakso sapi urat potong dadu kecil

7-10 udang kupas, cincang kasar

1,5 liter air

Sayur-sayuran (jagung, wortel, labu kuning, kangkung) secukupnya

Bumbu cemplung:

2 cabe rawit

1 sdm gula merah, sisir kasar

Penyedap rasa secukupnya

1 lbr daun salam

1 lbr daun pandan

1 lbr daun jeruk

1 batang serai

Bumbu halus:

¼ sdt jintan

2 sdt ketumbar bubuk

2 sdt merica bubuk

1 btr kemiri

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 cm kunyit

1 cm jahe

2 sdm garam

Cara membuat:

1. Masak air dalam panci cosmos rice cooker CRJ-6288 G, jangan lupa untuk selalu tekan cook ya.
2. Masukkan beras, bakso dan udang.
3. Sementara itu, haluskan semua bahan bumbu halus.
4. Setelah halus, masukkan bumbu tadi dan bumbu cemplung ke dalam panci rice cooker.
5. Aduk terus sampai mendidih. Keluarga Cosmos tidak perlu khawatir rice cooker CRJ-6288 G bisa dipakai masak meskipun tutupnya terbuka ya.
6. Setelah bubur mulai mengental, masukkan semua sayuran sambil tetap terus diaduk-aduk.
7. Setelah sayuran matang, bubur siap dihidangkan.