Bumbu Telur Balado

Bingung mencari inspirasi menu yang praktis? Cosmos share resep membuat telur balado yang enak dan praktis cukup memakan waktu 20 menit saja untuk menyiapkannya..

TELUR BALADO

Bahan-Bahan :

- 8 butir telur ayam rebus, dikerat-kerat, goreng sampai berkulit

- 5 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 1/2 sdm garam

- 1 sdt gula pasir

- 200 ml air

- 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

- 8 butir bawang merah

- 8 buah cabai merah keriting

- 5 buah cabai merah besar

- 2 buah tomat merah

Cara Membuat :

- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan Blender Cosmos Blenz yang bisa #BerhentiSendiri

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam sampai harum

- Masukkan telur, aduk rata, tambahkan garam & gula pasir, tuang air, aduk rata

- Masak hingga meresap & siap disajikan