Resep Cireng Ayam Kari
- Tuang sedikit minyak ke frypan CFP-24 MB
- Masukkan 250 gr daging ayam yang sudah direbus dan disuwir
- Tambahkan 1 sachet bumbu kari siap saju lalu aduk rata
- Tambahkan ½ sdt gula, ½ sdt garam dan 1 sdt merica lalu aduk arat dan koreksi rasa
- Setelah matang, angkat dan sisihkan
- Campurkan 250 gr tepung kanji, 50 gr teping terigu, ½ sdt lada, ½ sdt kaldu bubuk, 1 sdt garam lalu aduk rata
- Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
- Tambahkan daun bawang
- Ambil adonan sesuai selera lalu bulatkan
- Pipihkan adonan lalu isi dengan ayam kari
- Goreng cireng sampai matang