Resep Mozzarella Corn Dog

Ada yang suka nonton Drakor? Mimin salah satu yang suka nonton nih.. Abis nonton eps terakhir drakor judulnya Start Up, langsung kepengen share resep Corndog Mozarella yang dijual oleh neneknya Dalmi dan kesukaannya Ji-Pyeong.

Bahan-bahan:

1. 250 gr keju mozzarella
2. Tepung panir secukupnya
3. Minyak untuk menggoreng
4. 250 gr tepung cakra
5. 2 sdt baking powder
6. 1 sdm gula
7. ½ sdt garam
8. 1 butir telur

Langkah-langkah:

1. Baluri keju mozzarella dengan tepung kering, simpan dalam freezer selama 20 menit
2. Untuk adonan, campur semua bahan kering. Masukkan telur.
3. Aduk dengan kecepatan level 5
4. Tuang susu secara perlahan
5. Pindahkan ke dalam gelas tinggi, simpan adonan dalam freezer selama 20 menit
6. Panaskan minyak untuk menggoreng menggunakan frypan cosmos CFP-24 MB
7. Celup keju ke dalam adonan
8. Baluri dengan tepung panir
9. Goreng sampai mengembang dan matang
10. Mozzarella corn dog siap disantap