Resep Perkedel Mozarella

Perkedel lumer ini bisa banget di santap dengan nasi atau di jadikan cemilan, rasanya gurih dan nikmat yakin nggak mau cobain resepnya di rumah?

Bahan-bahan:

3 buah kentang

2 butir telur

1 daun bawang

250 gr kornet

200 gr keju mozzarella

1 sdt merica

1 sdt biji pala

1 sdt garam

Tepung terigu secukupnya

Tepung roti secukupnya

Cara  membuat:

1. Goreng kentang menggunakan frypan CFP-24 MB hingga kecoklatan
2. Haluskan kenteng, lalu masukkan daun bawang kornet dan telur
3. Tambahkan merica, biji pala dan garam, campur hingga rata
4. Buatkan adonan lalu isi dengan keju mozzarella
5. Balur dengan tepung terigu, telur dan tepung roti
6. Goreng dengan frypan CFP-24 MB agar matang lebih merata
7. Angkat saat warna sudah kecoklatan
8. Perkedel lumer siap disajikan